「くりーむパン」の“八天堂”

話題のスイーツ「八天堂のくりーむパン」。株式会社八天堂は昭和8年、和菓子の店として創業。
のちに、洋菓子、パン製造・販売を手掛け、長年にわたり技術を培ってきた名店です。
その技術を集約して完成したのが「くりーむパン」豊潤なクリームと、柔らかな生地が口の中でほどける瞬間はまさに至福のひと時。
ぜひ一度お取り寄せ下さいませ。

くりーむパンの開発にあたり

クリームパンは、もともと八天堂でパンをお創りしていたときから、多くのお褒めの言葉を頂いていたものでした。
しかし、もっともっとおいしいクリームパンができるはず。今よりもっと口どけが良く、時間がたっても柔らかい、飽きの来ないパンができるはず。
そう考えて3年の歳月を費やし、数えきれないくらいの試行錯誤の末、生まれてくれたのがこの「くりーむパン」です。
何度食べても飽きが来ない、そして2個目も食べられる様なあっさりした「お品」に仕上がりました。

究極のクリームパン

“究極のクリームパン”ってなんだろう。わたしたちはいつもその問いと向き合ってきました。
クリームの量？卵の風味？いろんな視点から考え、何度も試作品をつみかさねた結果いきついたのは、”究極のやさしさ” でした。
もった瞬間、くずれちゃうんじゃないかと思うぐらいに、やわらかく。頬張った瞬間、とろけるんじゃないかと思うぐらい、しっとりふわふわに。
そして。あまいけど、あますぎない、絶妙なやさしさのクリーム。
ひとくち食べれば、大人も子どもも、”ふふっ”とほほえみ、自然とやさしいきもちになれる。
それが、究極のクリームパン。八天堂の「くりーむパン」です。

※ 八天堂 より引用