＜生蕎麦＞　山形蕎麦　板セット

￥8,000（税込）

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システム商品コード: 000000004928

商品コード: T047-005

取扱い施設: バイヤーズセレクション/ENZOU

産地: 山形県

商品の特徴: 生蕎麦１箱４食入り・つけだれ付
そば板（盛り付け用）
※追加送料：沖縄・離島は1,000円
北海道・九州は500円頂戴いたします。

山形そばは、コシが強くて噛み応えがあるのが魅力です。板蕎麦は大きな木の箱に盛り付けて食べるのが特徴で、農作業の合間や集会後などに振舞ったのが由来とされており、山形を代表する食文化です。
山形県最上地方で古くから栽培されてきた在来品種『最上早生（もがみわせ）』を使用しています。香りが高く・甘み・こしが強い品種です。自家製粉したそば粉を職人が毎日、真心込めて打っています。
※日本蕎麦協会　最優秀賞受賞
ギフトボックスに盛り付け用の『板』をセットにしてお届けいたします。山形流につけだれをたっぷりとつけて、挽き立て、打ち立ての蕎麦をお楽しみください。

＜生蕎麦＞　山形蕎麦　板セット

原材料は山間地で無農薬栽培を続ける生産者より直接仕入れております。
香り高く、甘みの強い品種『最上早生』を使った山形そばはコシが強く噛み応えがあります。
自家製粉の石臼挽ぐるみにより、濃厚な香りと甘み、そして粘りのある旨味が一層引き立ちます。
板蕎麦は大きな木箱に盛り付けるのが特徴ですので、山形の食文化も一緒にお楽しみください。
打ち立ての香り・風味をお楽しみいただくため、ぜひお早めにお召し上がりください。

◆内容量：生蕎麦（４食入・つけだれ付）
　　　　：盛付用　板付き
◆お届け：ご注文から１週間前後
◆配　送：クール便
※賞味期限：発送から４日以内