＜生蕎麦＞　山形蕎麦

￥4,500（税込）

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システム商品コード: 000000004927

商品コード: T047-004

取扱い施設: バイヤーズセレクション/ENZOU

産地: 山形県

商品の特徴: １箱４食入り・つけだれ付
※追加送料：沖縄・離島は1,000円
北海道・九州は500円頂戴いたします。

●山形そばとは
コシが強くて噛み応えがあるのが魅力です。つけだれは、そば全体をたっぷりとタレにつけて食べるのが、山形流のお蕎麦の味わい方といわれています。
是非お楽しみください。
●無農薬栽培蕎麦
山形県最上地方で古くから栽培されてきた在来品種『最上早生（もがみわせ）』を使用しています。香りが高く・甘み・こしが強い品種です。蕎麦どころ山形においても格別な逸品です。
※日本蕎麦協会　最優秀賞受賞
●本枯本節二年物
つけだれに使用する『本枯本節二年物』は、乾燥と熟成が非常に進んでいるため旨味が凝縮していて雑味がほとんどない、上品な味わいが特徴です。手間ひまを惜しまず作られたこだわりの鰹節です。

＜生蕎麦＞　山形蕎麦

原材料は契約生産者から直接仕入れた無農薬栽培の『最上早生』を使用しております。
山形そばはコシが強く噛み応えがあるのが特徴です。
石臼挽ぐるみの濃厚な香りと甘み、そして粘りのある旨味をお楽しみください。
打ち立ての香り・風味をお楽しみいただくため、ぜひお早めにお召し上がりください。

◆内容量：生蕎麦（４食入・つけだれ付）
◆お届け：ご注文から１週間前後
◆配　送：クール便
※賞味期限：発送から４日以内