山形　冷たい肉そばセット

￥4,000（税込）

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システム商品コード: 000000004924

商品コード: T047-003

取扱い施設: バイヤーズセレクション/ENZOU

産地: 山形県

商品の特徴: 乾麺４袋・冷たい肉そばのスープ
※追加送料：沖縄・離島は1,000円
北海道・九州は500円頂戴いたします。

山形県河北町谷地が発祥といわれる郷土食です。親鶏の肉から抽出されるスープは冷たいのに脂が固まらず、飲むほどにコクがあり味わい深いのが特徴です。
※ 鶏肉は付いておりません。
山形県最上地方で古くから栽培されてきた在来品種『最上早生（もがみわせ）』を使用しています。香りが高く・甘み・こしが強い品種です。蕎麦どころ山形においても格別な逸品です。
※日本蕎麦協会　最優秀賞受賞
玄そばを必要な分だけ脱皮機で殻をむき、自家製粉し、新鮮なそば粉だけを使用しています。そばの鮮度も風味や味の決め手のひとつです。
※ 乾麺割合：そば粉６割・小麦４割

山形　冷たい肉そばセット

原材料は全国蕎麦協会にて最優秀賞を受賞した契約栽培の生産者から
無農薬栽培の『最上早生』を直接仕入れていいます。
石臼挽ぐるみの濃厚な香りと甘み、そして粘りのある旨味をお楽しみください。

◆内容量：冷たい肉そば　乾そば４袋（８食入・スープ８袋）
◆お届け：注文から１週間前後
◆配　送：常温便