ひばり工房　阿蘇タカナードソーセージセット

￥7,000（税込）

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システム商品コード: 000000004860

商品コード: T041-004

取扱い施設: 熊本県阿蘇市　ひばり工房

商品の特徴: 配送方法：冷蔵配送　消費期限：製造日より35日

ひばり工房の製品は、店主が厳選した良質の豚肉と、その味を引き立てるオリジナルスパイスに、阿蘇が生み出す湧水が加わることで生み出されています。阿蘇特産の高菜で作ったマスタード≪タカナード≫とご一緒にどうぞ♪

【セット内容】
・チーズフランク(2本）…ダイズチーズがふんだんにはいったフランクフルト
・ペッパーフランク(2本)…ブラックペッパーが香るフランクフルト
・ピリ辛ウインナー(170ｇ)…熊本産ハバネロを練りこんだウインナー
・バジルウインナー(170ｇ)…ドライバジルを練りこんだウインナー
・フランクフルト(6本)…しっかりとした歯ごたえのフランクフルト
・阿蘇タカナード(30ｇ)…阿蘇さとう農園自慢の高菜の種と米酢、天草の釜たき塩で作った珍しいマスタード

【お届け】
ご注文から1週間前後でお届け。熨斗包装も承ります。

●ひばり工房●
初代が旧阿蘇農業高校の食品加工助手として、実習でハムを作ったのがひばり工房のはじまりです。小さな工房でも『手作りでおいしいもの』を。初代の味を忘れることなくコツコツと造りつづけ、以来、40年余もの間地元の方たちに親しまれています。現在は二代目が手作りの信念を貫き、たくさんの人々にひばり工房の味を知ってもらいたい想いで、少量ながら生産・販売を行なっています。
●"SUFFA"が認める味●
ひばり工房の製品はすべて手造り。店主が厳選した良質の豚肉と、その味を引き立てるオリジナルスパイスに、阿蘇が誇る湧水が加わることで生み出されています。肉の旨味と触感を十分に引き出すために、手間と時間をかけて一品一品丁寧に作り上げ、本場ドイツの食肉加工コンテスト"SUFFA"で金賞を受賞。２００５年のドイツ食肉コンテスト（SUFFA)では初出品でメダルを受賞しました。金賞…ウィンナーソーセージ、ベーコン銅賞…プレスハム ※天然腸を原料として手作りのため、ウィンナー・ソーセージは長さ・太さにばらつきがあります。
●阿蘇さとう農園の阿蘇タカナード●
お子様から大人まで楽しめるソーセージの詰合せです。熊本県阿蘇の名産、高菜の種で作ったタカナードもご一緒にどうぞ♪ マスタードは、カラシナの種からつくられますが、実は阿蘇高菜はカラシナの変種です。保存料不使用！ツンとこないまろやかな辛さが特徴のマスタードです。