茨城県産常陸太田市★【茨城県こだわりの逸品 伊勢又】常陸秋そば・石臼挽き（めんつゆ付き）12本
￥6,940（税込）
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- システム商品コード
- 000000004808
- 商品コード
- GSU-73
- 取扱い施設
- 伊勢又米穀製粉株式会社
- 商品の特徴
- ■内容量：200ｇ×12本 めんつゆ付き（賞味期限 そば：製造日より１年 めんつゆ：６ヶ月）
■注文からお届けまでの期間：ご注文から一週間以内
■賞味期限：製造日より１年（めんつゆは、６か月） 賞味期限記載あり
■配送：常温
■熨斗：対応可能です。ご注文時、備考欄にご指定ください。
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常陸秋そばとは・・ そばは、その土地に定着した種類（在来種）があり古くから全国各地で作られてきました。茨城にも幾つかの在来種がありましたが、その中で久慈郡金砂郷村の在来種（金砂郷在来）が、香り・風味・甘味に優れていたため、昭和５３年からこの金砂郷在来種を基に粒ぞろいや品質の良いものの選別を繰り返し、「常陸秋そば」という品種が誕生しました。 全国有名そば店やそば職人から高い評価を受けており、「品質日本一」「玄そば最高峰」の評価をされています。 -
茨城に常陸秋そばあり、常陸秋そばは伊勢又にあり 伊勢又米穀製粉は、日本一の品質を誇る常陸太田市北部山間地の金砂郷水府産の「常陸秋そば」にこだわり、生産者・そば店・消費者との信頼関係を築いてきました。 １９３０年に「美味しいそばが地元で採れるのだから地元の人に食べてもらいたい」と設立。 親子三代に渡って八十年以上、蕎麦粉を作り続けてきました。 -
茨城の蕎麦の味を守ることが、伊勢又米穀製粉の使命です。 茨城県は、信州と並ぶ全国屈指の蕎麦どころ。 その起源は、江戸時代より更に昔に遡ります。茨城県の蕎麦の一大産地といえば、常陸太田市。 伊勢又米穀製粉で作る蕎麦粉は、国内一級品のブランド蕎麦「常陸秋そば」自社ブランドの「水府そば」常陸秋そばの原種である「金砂郷在来」。どの蕎麦粉も伊勢又米穀製粉の蕎麦粉づくりにかける想いと誇りが詰まった逸品です。是非、ご賞味ください。
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