千葉県鴨川産の長狭米こしひかり 5キロクラフト袋（米・食味鑑定士厳選！）※送料込

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￥4,800（税込）

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システム商品コード: 000000004228

商品コード: PKA-015

取扱い施設: 勝浦東急サニーパーク

産地: 千葉県

商品の特徴: ※北海道・沖縄・離島への発送は出来ません
※予約状況によっては、しばらくお待ちいただく場合もございます。

◆米屋新蔵さんの紹介◆

明治39年に創業し、創業115年と1世紀にわたり、お米を扱ってきた株式会社新倉（米屋新蔵）さん。農産物検査員／米食味鑑定士／三ツ星お米マイスターを取得し、品質マネジメントシステムの国際規格 ISO9001：2015 の認証工場でもあります。『お米の力で皆様に健康を』をキャッチコピーに、衛生管理を徹底した工場で安心の味と品質をお届けしています。
◆水と土◆

地球内部からミネラル分を大量に含む『マグマ』が海底より隆起し、マグマが冷えて、嶺岡山系及び鴨川市長狭地域が成形されました。冷えたマグマは『蛇紋岩』となり、カルシウム、カリウム、ナトリウム、鉄、ニッケル、マンガン等々、ミネラルを大量に含んでおります。その岩は太陽や風雨にさらされると重粘土に変化しやすく、またその岩は水分を含みやすく、多くのミネラル分が湧き水となって水田に入ります。房総の長狭地域は歴史はもとより、ミネラル分を大量に含んだ『水』『土』そして『太陽』と農家の愛情に恵まれた、美味しいお米です

鴨川で唯一の「米・食味鑑定士」・お米マイスターが監修した米屋新蔵のお米！！鴨川市長狭地域で採れた『長狭米こしひかり』

【品種の特徴】
鴨川市の長狭地域、明治天皇の一代一度の即位式「大嘗祭」（明治4年）に献上されるお米の栽培地として指名されました。稲作に不可欠といわれる、ミネラルを豊富に含んだ「蛇紋岩（じゃもんがん）」が多い地質の嶺岡山系があり、重粘土質の土壌と清らかな湧き水で育てられた『長狭米こしひかり』は名米です。

【食味の特徴】
・食味値が高く、強い旨味と甘みがある。
・しっかりとした香りと、心地よい粒の食感。
・適度な粘りと、美しいツヤ。

■内容量：千葉県産長狭米こしひかり５キロ
■ご注文から出荷まで：ご注文から7日前後
■賞味期限：１年間
■配送：佐川急便
■北海道・沖縄・離島は発送不可