メインディッシュ盛り合わせ

￥11,340（税込）

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システム商品コード: 000000003997

商品コード: HRT-056

取扱い施設: 東急ハーヴェストクラブ軽井沢＆VIALA

商品の特徴: メインディッシュ盛り合わせ

HVC軽井沢＆VIALAの統括総料理長藤田の考案したメニューを千葉のフレンチレストラン【シェ・ケン】にて調理し、さまざまなロケーションでフレンチを楽しめる「グルメ宅配便」をご用意しました。本格的なフレンチの味をお楽しみください。
山口賢（レストラン　シェ・ケン総料理長）昭和59年に千葉市・若松の地にオープンして以来、シェ･ケンではお客様に「本物」のフレンチを提供したいとの思いを常に抱き続けてまいりました。房総は海の幸・山の幸に恵まれているうえ、成田空港からは極上のキャビアやフォアグラ、ワインなどがいち早く入ってきます。そんな新鮮な素材を用い、その味を最大限に引き出すように調理し「本当に美味しいもの」を提供するのは、シェ･ケンの原点であり、使命でもあると考えています。
シェ・ケンのセントラルキッチンでは入荷から、加工、冷却・梱包までの一連の作業が機能的に行われます。金属探知機による異物混入防止などの最新設備やアビー社のCASフリーザを導入するなど、安心・安全を追及した衛生管理体制を整えました。

メインディッシュ盛り合わせ(3～4人分)
コルドンブルー200g
ビーフシチュー450g
舌平目のポピエット40g×4個
カスレチキングリエのせ450g
ラタトゥイユ200g
かぼちゃの地中海風マリネ200g

賞味期限　　　　　　出荷日より30日
保存方法　　　　　　冷凍庫にて保存
お召し上がりの際は　冷静　冷蔵庫にて一晩解凍
　　　　　　　　　　温製　袋に切り込みを入れ電子レンジで6～8分
※アレルギー情報　乳、卵、小麦、大豆、牛肉、豚肉、鶏肉