食楽庵ふる川　ふく刺３種盛り（４人前）

￥11,800（税込）

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システム商品コード: 000000003367

商品コード: T033-005

取扱い施設: ふく太郎本部 / バイヤーズセレクション

産地: 日本

商品の特徴: ・まふく炙り刺身75g
・とらふく刺身40g
・とらふく刺身古式引き20g
・とらふく皮30g
（ポン酢・もみじおろし・塩・かぼす果汁付き）

食楽庵ふる川
1年中ふくと旬の食材を融合させたここでしか味わえないふぐの創作料理をご提供しています。
一番人気！３種の味わい
●とらふく刺身古式引き２枚引きを現代風にアレンジ。菊盛りと違い、ポン酢が絡みやすく重厚で独特の食感と共にふぐの旨味をご堪能いただけます。＊古式引きはふく太郎本部の商標登録です。
●とらふく刺身菊盛り　菊盛りのとらふく刺身は熟練の職人が１枚１枚丁寧に引いたまさに芸術品です。
●まふく炙り刺身　天然活〆のマフグの身をサッと炙りました。刺身とは違く食感・香り・旨味が堪能できる一品です。
幸福を呼ぶふく
ふぐの本場、山口県・下関では、ふぐを濁らせずに『ふく』と呼びます。ふぐは不具・不遇といった不吉な語感なので、縁起をかついでふく（福）にしたのではないかと言われています。なるほど、ふくよかな姿に愛くるしい顔つきや模様は、いかにも福を呼びそうです。季節や記念日、晴れやかな門出などのお祝いの席に『ふく』は縁起物として喜ばれます。ふく太郎本部では、食品の安全性を確保する食品衛生管理システム「ＨＡＣＣＰ」をふぐ業界で初めて取得し、みなさまへ安心と美味しさをお届けいたします。

食楽庵ふる川　ふく刺３種盛り（４人前）
小倉のふく創作料理店『食楽庵ふる川』の名物ふく刺し３種盛り。
香ばしく炙った刺身、とらふく刺身、二枚引きをアレンジした古式引き、
それぞれの食感、旨味の違いを一皿で味わえます。。
塩かぼすとポン酢たれでお召し上がりください。

■内容量：
＜プラスチック皿30cm　※刺身皿のデザインは変わる場合がございます。＞
　・まふく炙り刺身75g
　・とらふく刺身40g
　・とらふく刺身古式引き20g
　・とらふく皮30g

　・ポン酢35g×2　・もみじおろし16g　・塩5g　・かぼす果汁2ml×4

■アレルゲン：小麦、大豆
■お届けまで：ご注文から１週間前後
■賞味期限：出荷日より冷凍で30日間
■配　送：クール便（ヤマト運輸）