仙台名物　肉厚牛たん食べ比べセット（塩味300ｇ・味噌味300ｇ）

￥7,900（税込）

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システム商品コード: 000000003252

商品コード: T032-003

取扱い施設: 仙台　肉のいとう/バイヤーズセレクション

商品の特徴: 600ｇ（塩味300ｇ・味噌味300ｇ）

その美味しさの理由とは？
● 其の一 ●
肉のいとうの牛たんはじっくりと熟成させています。そのため肉自体の持つ酵素の働きによってやわらかくなると同時に、タンパク質が分解されてうまみ成分のアミノ酸が増し、見違えるような美味しさになるのです。美味しさ第一でじっくりと丹念に作ります。
● 其の二 ●
一般的に牛たんは作業効率を優先して機械でカットします。しかし、牛たんは一本一本大きさも違い、肉質もそれぞれの個性があります。肉質を見極めながら一切れ一切れ丁寧に、分厚く手切りしています。
● 其の三 ●
長年の試行錯誤を重ねた研究により、牛たんの味をもっとも引き出す「秘伝の味付け」を完成させました。店主伊藤攻が創業以来50年間蓄積した技術の結晶ともいうべき味です。じっくり寝かせて熟成させておりますので、焼くだけで牛たん専門店の味をお楽しみいただけます。
ベストお取り寄せ大賞金賞受賞
『肉厚なのに柔らかい！』と評判の牛たんは、おとりよせネット金賞を受賞し、さまざまなメディアでもとりあげられている人気商品です。一番人気の塩味と仙台味噌を独自にブレンドしたオリジナルの味噌味をぜひ食べ比べてください。
さまざまなお席で
300ｇが２袋入ってのお届けとなりますので、大勢でのパーティのお席やバーベキューでもお楽しみいただけます。
また、ご贈答にも大変喜ばれております。★<熨斗>ご注文時に備考欄にてご指定ください。
★焼き方レシピもお付けしております。

仙台名物　肉厚牛たん食べ比べセット
『肉厚なのにやわらかい！』と評判の牛たん。メディアにもたびたび登場し、フードプロ4年連続受賞＆モンドセレクション金賞など受賞歴多数の牛たん。
その理由は、芯までじっくり熟成させ、丁寧に手切りし、秘伝のたれで味付けしているから。
一番人気の塩味と、仙台味噌でじっくり寝かせたオリジナルの味噌味の２種類をお届けします。

■内容量：600ｇ（塩味300ｇ・味噌味300ｇ）　※4～6人様向け
■出荷まで：ご注文から1週間前後
■賞味期限：製造日より180日
■配送：冷凍（クール便）　※離島・沖縄は配送不可
■熨斗：対応可　※ご注文時備考欄にてご指定下さい
■原材料名
【塩漬け牛たん】
牛タン(豪州産、米国産)、食塩、コショウ/調味料(アミノ酸等)（一部に牛肉を含む）
【みそ漬け牛たん】
牛タン(豪州産、米国産)、調味みそ、米みそ、酒、醤油、砂糖、塩、こしょう／調味料(アミノ酸等)、着色料(紅麹、カラメル、パプリカ色素)、酸味料、酸化防止剤(ビタミンC)、増粘剤(キサンタン)、(一部に小麦・大豆・牛肉、りんご・ごまをむ)

★『塩味』・『味噌味』それぞれ単品のご用意もございます！

☆肉厚牛たん（塩味）500ｇ
http://www.ippinotoriyose.jp/shopdetail/000000003250

☆肉厚牛たん（味噌味）500ｇ
http://www.ippinotoriyose.jp/shopdetail/000000003251