竹泉　純米吟醸山田錦　生酒【要冷蔵】（720ml）

￥4,180（税込）

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システム商品コード: 000000003156

商品コード: T021-020

取扱い施設: 田治米合名会社

産地: 兵庫県朝来市

商品の特徴: ■純米吟醸720ml
※販売価格にはクール便送料2090円を含みます
※北海道・沖縄・離島は＋1100円頂戴致します。
■贈答品対応：×　熨斗対応：×

【清酒　竹泉の想い】竹泉では、醸造アルコールは一切使わず、純米のみのお酒を醸造しております。、米「一粒の米にも無限の力あり」の理念のもと、元禄時代より続く伝統を守りながら、地元地域のお米や水を使用し、地元・但馬との共存共栄を目指すと共に、体に優しく、旨いお酒を造る事により、人の笑顔と故郷の自然が末永く、共にあり続けられるように、地域と一体化した酒造りを目指しています。
【水へのこだわり】旨いお酒の秘訣はまずは、水。清流が育む竹泉。竹泉の「竹」の字、これは円山川上流の「清流竹の川」の伏流水を仕込み水に用いた事から「清流竹の川」より「竹」の字をいただきました。泉州・和泉国より、酒造りに適した水を求めて、この但馬の地で名水に出会いました。広大な森林によって（冬場に降る）雪や雨をしっかり蓄えられ、育まれました。この「やや軟水」の水が、「竹泉」らしいキレの良さと熟成によってのってくる旨みが出てきます。この水こそが、「竹泉」の味わいをつくる要素の一つになっています。
【米へのこだわり】旨いお酒の原料、お米は外せません。地元で採れたものを使って、「竹泉」を醸していきたいという思いを大切に、稲作農家の方々の協力のもと、蔵の想いを込めたお米作りをしていただいています。契約栽培米の雄町を始め、コウノトリ育む農法米の山田錦、朝来市産のどんとこい米など農家の方が手塩にかけて育てて頂いたお米を大切に、旨いお酒に醸していくことで、飲んで頂く方まで想いをしっかり届けて参ります。

●純米吟醸　山田錦　生酒【要冷蔵】（720mL）●
山田錦を使用し、醸す、純米吟醸のお酒です。
さわやかな香りと生酒独特のフレッシュ感を堪能ください。

■原材料名：米（国産）・米麹（国産米）
■アルコール度数：17度
■精米歩合：60%
■使用米：山田錦100％
■容量：720ml
■要冷蔵（クール便）