●カフェ・パンセ湘南「湘南しらすと湘南トマトのキッシュ」（6号18ｃｍ）●

湘南のシラスと土の香りが残る湘南のトマト。2つの湘南素材を使って今までにないキッシュに仕上げました。
高さのあるボリュームたっぷりのキッシュはたっぷり700ｇの6号サイズです（4～5名様目安でお召し上がり頂けます）

しらす入りのホワイトソースがしきつめられ、一台に湘南のしらすがたっぷり６０ｇ入っています。
トマトはにんにくとたかのつめと一緒にオリーブオイルで炒めてから使います。酸味がまろやかになり、
リコピンも増大し、にんにくの香りと一体になって何とも言えずいい香りです。
店内で営業中に仕込んでいると、お客様から「そのいい香りの料理をください！」という声をたびたび頂戴します。

表面にはしらすとブロッコリーの花の部分を散らして焼き上げます。
焼き上がった状態のしらすがじゃこのように飛び跳ねていて、いかにもおいしそうな仕上げです。
＊仕入れの状況により、他地域産の野菜を使う場合があります。

●おいしい召し上がり方●
お召し上がりになるときには、ラップをしないで３０～４０秒（５００Ｗ）電子レンジで温めると、
プルプルとしたホワイトソースのやわらかな食感も楽しめ、ちょっといつもとちがうキッシュが楽しめます。

お休みの日のブランチに、ビールやカフェオレと一緒に、そして夜のホームパーティではワインのお供に、
などなどいろいろなシチュエーションに！

■内容量1台約700ｇ（6号18ｃｍ）※4～5人様向け
■出荷まで：　ご注文から1週間前後
■賞味期限： 発送日より冷蔵7日間（なるべく早めにお召し上がり下さい）
■配送：　冷蔵便
■熨斗：　対応可能です。ご注文時、備考欄にてご指定下さい。
■原材料名：牛乳、小麦粉、生クリーム、バター、卵、しらす、とまと、砂糖、白ワイン、アーモンドプードル、塩、にんにく、たかのつめ
■アレルギー対象原料：乳,卵,小麦

●バイヤーズコメント●
カフェパンセさんのとは数年前からのお付き合いです。先日久々にお店に伺う機会がありまして巨峰のタルトを頂いたところ美味しいこと！（キッシュはおみやげにしました）このおいしさを、ぜひ「逸品おとりよせ」のお客様にもお伝えしたいと思い、ラインナップ致しました。パンセさんのキッシュや、タルトは大量生産のものとは違い、素材のおいしさをしっかりと感じられる逸品です。この機会に是非お取り寄せ下さいませ。