大本山永平寺御用達 米又のお粥3種詰合せ(福井県 有限会社米又)の通販

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大本山永平寺御用達 米又のお粥3種詰合せ(福井県 有限会社米又)

商品名 大本山永平寺御用達 米又のお粥3種詰合せ(福井県 有限会社米又)
取扱い施設 スキージャム勝山
商品コード HJK-005
産地 福井県吉田郡永平寺町
商品の特徴 ※北海道・沖縄県・離島への配送は行っておりません。
販売価格 4,428 円(税込・送料込)
数量 在庫あり
永平寺は、寛元2年に道元禅師が開創した出家参禅の道場。今も修行僧が、日夜修行に励んでいます。 入口の「門前」と呼ばれるお土産屋さんでは、精進料理・ごま豆腐・蕎麦などのお食事処の美味しさもさることながら、和雑貨や伝統工芸品など、ここでしか買えないお土産が揃っています。また、旅の疲れを癒す宿泊施設もあります。
【有限会社 米又】 1974年設立、禅寺に受け継がれる味と製法を守り、 大本山永平寺御用達の名誉を賜りました。 日々厳しい修行に励む雲水が精進料理として食す朝がゆとごま豆腐。 精進料理の代表格として、禅寺に受け継がれる技法で、熟練の職人が時間をかけて一つ一つ丹精込めて作り上げています。 禅の滋味を出来たての状態でお届けするように努めております。
コシヒカリの故郷・福井のお米 「永平寺あさがゆ」は日々厳しい修行に励む雲水(修行僧)が毎朝食すおかゆをもとに、 お米のもつ本来の味をひきたて、薄味で箸が立つほどしっかりしたおかゆに仕上げております。 使用しているお米は、コシヒカリの故郷、福井県の減化学肥料、減化学肥料の特別栽培コシヒカリ米のみを使用しております。

福井の銘米コシヒカリを使い独自の技法でふっくらと炊き上げた滋味豊かなおかゆです。
人気の白がゆ(朝がゆ)、ほんのり甘い小豆がゆ、栄養が豊富な玄米がゆの3種類の詰合せです。

〜ワンポイント〜
一般的に販売されているおかゆとの違いはお米の量!
当店のおかゆは箸が立つほどしっかりしたおかゆで少量でも食べ応えがあり、独自の製法でふっくらと炊きあげました。食欲が落ちている時や、病後、ダイエットにもおすすめです。

使用しているお米は、米作りにこだわりを持って取り組んでいる福井県池田町産の特別栽培米(減農薬減化学肥料栽培)コシヒカリを使用。
また、小豆、大豆、五穀(玄米、粟、黍、大麦、蕎麦)は全て国産のものを使用しております。
■内容量
朝がゆ 270g×4個
小豆がゆ 250g×4個
玄米がゆ 250g×4個
■賞味期限 365日
■出荷 お日にち、時間指定は備考欄にてご記入ください。
■熨斗 希望の方は備考欄にてご記入下さい。
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