ひばり工房 阿蘇タカナードソーセージセット 
●ひばり工房●
初代が旧阿蘇農業高校の食品加工助手として、実習でハムを作ったのがひばり工房のはじまりです。
小さな工房でも『手作りでおいしいもの』を。
初代の味を忘れることなくコツコツと造りつづけ、以来、40年余もの間地元の方たちに親しまれています。
現在は二代目が手作りの信念を貫き、たくさんの人々にひばり工房の味を知ってもらいたい想いで、少量ながら生産・販売を行なっています。
●"SUFFA"が認める味●
ひばり工房の製品はすべて手造り。店主が厳選した良質の豚肉と、その味を引き立てるオリジナルスパイスに、阿蘇が誇る湧水が加わることで生み出されています。
肉の旨味と触感を十分に引き出すために、手間と時間をかけて一品一品丁寧に作り上げ、本場ドイツの食肉加工コンテスト"SUFFA"で金賞を受賞。２００５年のドイツ食肉コンテスト（SUFFA)では初出品でメダルを受賞しました。
金賞…ウィンナーソーセージ、ベーコン
銅賞…プレスハム
※天然腸を原料として手作りのため、ウィンナー・ソーセージは長さ・太さにばらつきがあります。
●阿蘇さとう農園の阿蘇タカナード●
お子様から大人まで楽しめるソーセージの詰合せです。
熊本県阿蘇の名産、高菜の種で作ったタカナードもご一緒にどうぞ♪
マスタードは、カラシナの種からつくられますが、実は阿蘇高菜はカラシナの変種です。保存料不使用！ツンとこないまろやかな辛さが特徴のマスタードです。
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ひばり工房の製品は、店主が厳選した良質の豚肉と、その味を引き立てるオリジナルスパイスに、阿蘇が生み出す湧水が加わることで生み出されています。阿蘇特産の高菜で作ったマスタード≪タカナード≫とご一緒にどうぞ♪
【セット内容】
・チーズフランク(3本）…ダイズチーズがふんだんにはいったフランクフルト
・ペッパーフランク(2本)…ブラックペッパーが香るフランクフルト
・ ピリ辛ウインナー(170ｇ)…熊本産ハバネロを練りこんだウインナー
・バジルウインナー(170ｇ)…ドライバジルを練りこんだウインナー
・フランクフルト(6本)…しっかりとした歯ごたえのフランクフルト
・阿蘇タカナード(30ｇ)…阿蘇さとう農園自慢の高菜の種と米酢、天草の釜たき塩で作った珍しいマスタード
【お届け】
ご注文から1週間前後でお届け。熨斗包装も承ります。
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「逸品おとりよせ」について
当店は、全国100を超える施設運営を手がける「東急リゾーツ＆ステイ」が運営するお取り寄せサイトです。
設立以来、長きわたりその地域に根ざした地元の農家や銘菓、伝統工芸職人、スポーツグッズのプロショップなどとともに、まごころのサービスを提供してまいりました。
リゾートならではの、なかなか流通しない希少性の高い商材、本当に美味しい果物や野菜や、施設でご提供させていただいている、
お肉やお魚など、美味しいものを美味しい時期に、そして、暮らしを彩る伝統工芸品やこだわりの日常品など、ご自宅にいながらして、
簡単にお取り寄せいただけます。長年の信頼関係から生まれる絆の中から、本当の日本の魅力ある商品と幸せを全国にお届けすることができましたら幸いです。
どうぞ、よろしくお願いいたします。
