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【期間限定10月31日(水)まで】千葉県産 季美の森野菜『おおまさり』※なま落花生1.5kg(無農薬・化学肥料不使用)

商品名 【期間限定10月31日(水)まで】千葉県産 季美の森野菜『おおまさり』※なま落花生1.5kg(無農薬・化学肥料不使用)
取扱い施設 季美の森ゴルフ倶楽部
商品コード GKM-007
産地 千葉県大網白里市
商品の特徴 ◆内容量◆
おおまさり(生落花生)1.5KG
販売期間10月31日(水)まで
※収穫量により早めに終了する場合もございますので、ご了承くださいませ。
販売価格 4,300 円(税込・送料込)
数量 在庫あり
◆おおまさり◆
おおまさりは、茹で豆として食べるジャンボ落花生です。千葉県が14年がかりで品種改良し平成19年に誕生した新しい品種で、最大の特徴はその大きさ!普通の落花生の約2倍の大きさがあります。甘みが強く柔らかいので塩ゆで落花生にすると相性抜群、大きい実がホクホクとして食べごたえがあり、濃厚まろやかで大変美味しい品種です。とても柔らかな食感と見た目のインパクトでここ数年人気が急速に高まってきています。収穫時期は8月下旬〜10月ごろで、基本的に生の落花生はこの期間にしか手に入りません。
■調理方法■
♪圧力鍋の場合
1.圧力鍋におおまさりを入れ、塩水を落花生の高さ位まで入れます。
2.しっかりと蓋をし、強火で沸騰させ高圧状態になったら弱火に落とし5分程茹でます。
3.5分たったら火を消してそのまま10分程度蒸らします。
4.圧力を抜き蓋を開け、茹で加減を見て完成です。
♪通常のお鍋の場合
1.鍋におおまさり、水、塩を入れます。
2.落し蓋をしてさらに蓋をし、中火で30から40分程茹でます。茹で上がりまでに2、3回ほどかき混ぜましょう。
3.茹でている最中にもし水位が落花生よりも低くなってしまったら元の水位になるように水を足します。
4.30分ほど茹でたらゆで加減を確かめます。
5.柔らかめが好きな方はあと5〜10分くらい茹でて完成です。
圧力鍋ご利用の際は圧を抜いてから、蓋をお開け下さい。
千葉県では掘りたてほ落花生を茹でで食べる習慣があります。落花生の種類もたくさん有る中で、『おおまさり』が人気となっております。落花生は地上ではなく、地面の中で落花生の実が成り、大きく育ち落花生となります。是非、一度食べて見て下さい。

◆内容量◆おおまさり(生落花生)1.5KG
※通常配送ですので到着後はお早めに茹でて下さい。また直ぐに調理出来ない場合は、冷蔵庫で保存して下さい。茹でた後は冷凍保蔵も可能です。

◆注文期間:2018年10月31日(水)まで
※収穫量により早めに終了する場合もございますので、ご了承くださいませ。
◆出荷期間:お申込みから7日以内
◆賞味期限:茹でた後、冷蔵庫にて3日以内 ※冷凍保存1ヶ月以内
◆配  送:佐川急便【通常配送】
※送料は商品価格に含まれます。
※北海道・九州は+500円、 沖縄・離島は+1,000円頂戴いたします。
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