八天堂 くりーむアイスパン詰合せの通販

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八天堂 くりーむアイスパン詰合せ

商品名 八天堂 くりーむアイスパン詰合せ
取扱い施設 株式会社八天堂
商品コード T028-009
産地 日本
商品の特徴 カスタード・抹茶・チョコレート×各2
販売価格 3,326 円(税込・送料込)
数量 在庫あり
徹底的に衛生管理された工場で、小麦粉や水、酵母などの原料を混ぜ合わせてパン生地を作ります。 一次発酵を終えた生地を傷めないよう丁寧に分割し、手で丸めます。適切な湿度と温度に保たれた発酵室の中で生地をふんわりと発酵させます。 ふっくらと焼きあがったパンが釜から取り出されると、工場内はほんのり甘みのある芳醇な香りで満たされます。
牛乳や卵、砂糖を計量して混ぜ合わせ、大きな鍋で丁寧に炊き上げます。色や粘度、水分量などを人間の目で見極めながら炊き上げるため、この工程も機械まかせにすることはできません。 炊き上がったカスタードを冷まし、北海道産のフレッシュな生クリームをホイップして混ぜ合わせると、とろけるような食感のカスタードクリームができあがります。 これを苺や小倉などの材料と混ぜ合わせることで、様々な味のクリームができあがります。
適温まで冷ましたパンに、ひとつひとつ手作業でクリームを注入します。異物の混入が無いか、クリームが均一に充填されているかをチェックするためX線検査装置を通した後、一個ずつ丁寧に包装します。パン生地も中のクリームも大変柔らかいため、機械包みだと形がつぶれてしまうのです。職人たちによる目にも止まらぬ早技で、次々と包装されていく「くりーむパン」たち。 手作業にもかかわらず一日4万個以上の生産量を維持しているパン工場は、全国でも他に例を見ないと言われています。

さくさくパンに、香り豊かなアイスクリームをのせて。

■内容量:カスタード・抹茶・チョコレート(83g)×各2
■注文からお届けまでの期間:お申込日から7日以内予定
■保存方法: 要冷凍-18℃以下
■賞味期限:製造日より90日。
解凍せずそのままお召し上がり下さい。
中心が少し柔らかくなった程度が食べごろです。
■配送:冷凍便(クロネコヤマト)
■アレルゲン:小麦・卵・乳
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広島県「八天堂」

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4,428円(送料込・税込)

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くりーむパンカスタード×2、生クリーム・抹茶・小倉・チョコレート×各1 デニッシュリンゴ×6

4,428円(送料込・税込)

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4,104円(送料込・税込)

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