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【期間限定】熊本県阿蘇特産 新漬阿蘇たかな1Kg

商品名 【期間限定】熊本県阿蘇特産 新漬阿蘇たかな1Kg
取扱い施設 阿蘇東急ゴルフクラブ
商品コード GAS-050
産地 熊本県阿蘇市 江藤加工食品
商品の特徴 配送方法:冷蔵配送 賞味期限:1週間
販売価格 2,600 円(税込・送料込)
数量
●江藤加工食品● 昭和51年の創業以来、美しい阿蘇外輪山に囲まれた阿蘇で、美味しさにこだわった「阿蘇たかな漬」作りに取り組んで参りました。 地元・国産の素材を使い、伝統を引継いだ昔ながらの製法で、ひとつひとつ丁寧にお作りしております。 また、安心・安全な商品をご提供できるよう厳重なチェック体制で衛生管理に日々努めております。 ものづくりへのこだわり。その原点は、「手間を惜しまない」「衛生管理への責任」にあると、私どもは考えます。
●阿蘇たかな● 阿蘇たかな漬けの特徴は、シャキシャキとした歯ごたえとピリッとした辛味が特徴です。 阿蘇高菜は3月中旬〜下旬にかけてのわずかな期間に“とう立ち”した、細い茎の部分を中心に使います。しかも、機械を使わず、1本1本手で折りながら収穫されるので、阿蘇地方では高菜の収穫作業のことを “たかな折り” と呼びます。 手間を惜しまずにこの作業をする事によりおいしい阿蘇高菜が誕生するのです。 たかな漬けには、3〜4%の塩分で浅漬けした緑鮮やかな「新漬け」と、多めの塩分でじっくり漬け込んだベッコウ色の「古漬け」があります。新漬は今の時期が一番おいしく食べていただけます!ぜひご賞味ください!!
●新漬たかなのおいしい食べ方● 阿蘇高菜を洗い水分を軽く絞り、3~4cmに切りお醤油をかけて食べるのが基本! 高菜を切る前に、軽く手もみをするとより一層辛みが増し、風味豊かにお召し上がりいただけます。 長期に保存する場合はラップにくるんで冷凍保存して下さい。食べる際は自然解凍してお召しあがり下さい。

■こちらの商品は予約商品です。ご注文を頂いた順番で【3/20〜4/28】の期間に順次出荷となります。

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 何卒、ご了承の上ご注文頂けますと幸いです。どうぞ宜しくお願いいたします。

阿蘇といえば高菜漬け!!
特に3月中旬頃からの新漬阿蘇たかなは全国各地からお取り寄せ頂いている逸品です。
おいしい今の時期にぜひお召しあがりください!

【内容量】
・新漬阿蘇たかな…内容量1Kg(500g×2)真空パックでお届け致します。
【販売期間】
 3/20〜4/28
【お届け】
ご注文から1週間前後でお届け
真空パックでお届けになります
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熨斗(のし)の対応につきまして

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【期間限定】熊本県阿蘇特産 新漬阿蘇たかな2Kg

【期間限定】熊本県阿蘇特産 新漬阿蘇たかな2Kg

配送方法:冷蔵配送 賞味期限:1週間

3,700円(送料込み・税込み)

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