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香辛調味料「珍味“かんずり”」

商品名 香辛調味料「珍味“かんずり”」
取扱い施設 東急ハーヴェストクラブ斑尾
商品コード HMO-005
産地
商品の特徴 内容量:70g
販売価格 1,380 円(税込・送料込)
数量 残りあと9個

唐辛子を雪の中にさらし、これに糀と天然香料を数種加え、寒中に仕込むので寒作里とも書きます。
寒作里の製法は遠く上杉謙信の余から伝わると云われ、その古代味豊かな風格を現代に伝えています。
おつまみ、おかずにどうぞ。

御使用法(和・洋・中華料理に)
タレ:水炊き、鍋、焼肉、焼き鳥など
醤油:漬物、冷奴、刺身など
薬味:お吸い物、うどん、ラーメン
etc…。

【原材料】唐辛子、糀、柚子、塩
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