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【次回入荷:5月予定】北海道宗谷産「紅白ほたて」食べ比べ(600g)

商品名 【次回入荷:5月予定】北海道宗谷産「紅白ほたて」食べ比べ(600g)
取扱い施設 最北海鮮かまだ
商品コード T019-002
産地 北海道宗谷産
商品の特徴 ■600g(300gx2:25玉前後)
販売価格 3,500 円(税込・送料込)
数量 残りあと0個

品切れ

●日本最北端の港より●宗谷岬は日本最北端の岬です。この宗谷岬北端には大岬漁港があり、ミズダコの水揚げ日本一で有名でです。また、地元の漁業では「ほたて」の育成にも力を入れており、日本有数の品質を誇ります。宗谷のほたては厳しい欧州の食品衛生基準に適合しているワールドブランド。是非お取り寄せ頂き、その味をお楽しみくださいませ。
●希少な「赤玉ほたて」●赤玉ほたての色は「アスタキサンチン」という色素です。鮭やイクラなどに含まれる天然の赤です)海洋性プランクトンが作る「アスタキサンチン」を多く食餌したホタテは身が赤くなりますが、漁獲量全体の1%程度と言われています。通常の白玉よりも深い甘みが特徴です。
●美味しい召し上がり方●解凍するだけで、ぷりぷりなお刺身としてお召し上がりいただけます。バター焼きにしてもとても美味しいです。鮮度を保ったまま冷凍していますので、軽く火を通して頂くだけで大丈夫。外はカリッと中はレアでの調理がおすすめです。

次回の新物入荷は2017年5月の予定です。どうぞ宜しくお願い致します。



北海道宗谷産「紅白ほたて」食べ比べ(600g)
オホーツク海で採れたぷりぷりの「白ほたて」と「赤ほたて」をお届け致します。赤玉ほたての色は「アスタキサンチン」という色素です。鮭やイクラなどに含まれる天然の赤です)海洋性プランクトンが作る「アスタキサンチン」を多く食餌したホタテは身が赤くなりますが、漁獲量全体の1%程度と言われています。通常の白玉よりも深い甘みが特徴です。ぜひ一度お取り寄せ下さい。
■内容量: 600g(300gx2・25玉前後)※便利なファスナー付ビニールパック入り。召し上げる分だけ解凍頂けます。
■出荷まで: ご注文から5日前後
■配送: 冷凍便
■熨斗: 熨斗シールを段ボールに貼っての対応となります。(名前は入りません)
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