山形県産 名人大野さんがつくる希少ぶどう「高尾」1.4kgの通販

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●ぶどうの産地「山形県高畠(たかはた)町」●

山形県は、日本3位のぶどうの産地です。中でも高畠町(たかはたまち)はぶどう栽培に大切な美味しい水、 朝晩の寒暖差などの条件に恵まれ名品を作り出しています。


●超希少品種「高尾ぶどう」●

「高尾ぶどう」は日本でほんのわずかしか生産されていない希少なぶどうです。東京都高尾の試験場で、巨峰の欠点を補うために開発された品種で、 完成した当初は「最高の黒ブドウ」と絶賛され、多くの生産者の注目を集めました。


●職人の技●

ところが、実際に育ててみると、病気に弱く、非常に手間がかかる品種として、生産できる人が限られてきました。その中でも、山形県高畠町で、ぶどう生産歴20年の「大野正敏」さんは「名人」と呼ばれ、この地で高尾ぶどうを作り続けています。また未来への取り組みとして、ぶどう生産の技術指導や、 若い農業研究者を自宅に受け入れ指導をされています。まさに唯一無二の職人と呼んで良いでしょう。

●「名人の味・唯一無二」大野正敏さん●

大粒のぶどうを作るの非常に難しいといわれています。中でも病気に弱い「高尾」での大粒栽培は至難とも呼ばれ、 「房づくり」は匠と呼ばれる職人の聖域です。育成途中の実の位置を予想しながら、房の形を見極めてくのはまさに神業。大野さんの作る高尾は、同業者から驚かれるぐらいの大粒です。 つねに最高品を作りたいとの思いが、難しい高尾作りを続けられる原動力なのでしょう。

山形県産 名人大野さんがつくる希少ぶどう「高尾」1.4kg

商品名 山形県産 名人大野さんがつくる希少ぶどう「高尾」1.4kg
取扱い施設 バイヤーズセレクション/アグリゲート生産
商品コード T015-005
産地 山形県高畠町/大野正敏
商品の特徴 秀品 約1.4圈2-3房(お届け:9月中旬〜10月中旬)
販売価格 4,900 円(税込・送料込)
数量 在庫あり
超希少品種「高尾ぶどう」「高尾ぶどう」は日本でほんのわずかしか生産されていない希少なぶどうです。東京都高尾の試験場で、巨峰の欠点を補うために開発された品種で、完成した当初は「最高の黒ブドウ」と絶賛され、多くの生産者の注目を集めました。
「名人の味・唯一無二」大野正敏さんところが、実際に育ててみると、病気に弱く、非常に手間がかかる品種として生産できる人が限られてきました。その中でも、山形県高畠町で、ぶどう生産歴20年の「大野正敏」さんは「名人」と呼ばれ、この地で高尾ぶどうを作り続けています。また未来への取り組みとして、ぶどう生産の技術指導や、若い農業研究者を自宅に受け入れ指導をされています。まさに唯一無二の職人と呼んで良いでしょう。
忘れられない味一粒食べると忘れられない味になります。見た目は巨峰に近いですが、濃厚で上品な甘さ、酸味のバランスは別物と言って良いでしょう。皮は柔らかく、種もありませんので、ぶどうの味を丸ごとお楽しみ頂けます。幻の味とはまさにこのことではないでしょうか。現在、市場にはほとんど出回っていない高尾ぶどう。ぜひお取り寄せ下さい。

●山形県産 名人大野さんがつくる幻のぶどう「高尾」1.4kg
「高尾」と聞いてブドウを思い浮かべる方は少ないのではないでしょうか。大粒ぶどう「高尾」は巨峰の改良種です。市場に出回る機会が少ない希少品種です。栽培には非常に手間暇がかかりますが、その分味は絶品。濃厚で上品な甘さと、酸味のバランスが非常に優れている、まさに幻の逸品。今回は、ぶどう作り20年の大野さんの作る品を産地直送でお届け!ここまで大粒に、そして絶品の味は名人大野さんの匠の技。日本一の「高尾」をぜひお召し上がり下さい。
■秀品 約1.4圈2-3房
■受注期間:9月中旬〜10月上旬
■出荷期間:9月中旬〜10月中旬
■お届け:ご注文から1週間から10日前後(天候、気候により前後する場合がございます。)
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当店は、全国39事業所、79施設(2015年8月現在)のリゾート施設を運営する「東急リゾートサービス」が運営するお取り寄せサイトです。

設立以来、長きわたりその地域に根ざした地元の農家や銘菓、伝統工芸職人、スポーツグッズのプロショップなどとともに、まごころのサービスを提供してまいりました。


リゾートならではの、なかなか流通しない希少性の高い商材、本当に美味しい果物や野菜や、施設でご提供させていただいている、 お肉やお魚など、美味しいものを美味しい時期に、そして、暮らしを彩る伝統工芸品やこだわりの日常品など、ご自宅にいながらして、 簡単にお取り寄せいただけます。長年の信頼関係から生まれる絆の中から、本当の日本の魅力ある商品と幸せを全国にお届けすることができましたら幸いです。 どうぞ、よろしくお願いいたします。


●東急リゾートサービス運営施設厳選の逸品●

東急リゾートサービスが、全国に数多く展開する『リゾートホテル』・『ゴルフ場』・『スキー場』のスタッフが現地より商品を登録し、現地から出荷配送を致します。 お客様にやすらぎや感動を創造し、顧客満足度ナンバーワンのリゾートブランドを目指す中で、旅の思い出として、そして大切な方への贈り物として、 東急リゾートサービスのスタッフが厳選した逸品を ぜひお取り寄せ下さいませ。