岩手県久慈市 沢菊「山ぶどうチーズケーキ&海女の塩プリン4個セット」の通販

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岩手県久慈市 沢菊「山ぶどうチーズケーキ&海女の塩プリン4個セット」

商品名 岩手県久慈市 沢菊「山ぶどうチーズケーキ&海女の塩プリン4個セット」
取扱い施設 有限会社 沢菊
商品コード T012-011
産地 岩手県久慈
商品の特徴 山ぶどうチーズケーキ1ホール、海女の塩プリン4個
販売価格 4,200 円(税込・送料込)
数量
ようこそ
沢菊ではお菓子に物語性をもたせて、当店とお客様が、あるいは菓子を贈った側と贈られた側がコミュニケーションできるように心がけております。 根底にあるのは見た目や味に加えて地域の文化、物語に根付いたお菓子作り。 口の中にいれるとふわっととろけるチーズケーキ「ふわっときらら」や、久慈地方の山ぶどうを使った「山ぶどうのチーズケーキ」は テレビ朝日系列「7人の女弁護士」に登場したのをはじめ多くのグルメ番組に取り上げられ、 福岡、名古屋、大阪、東京と、また近年は海外にも販路を拡大しております。
チーズケーキ 〜ふんわりとろける口あたり〜 レアチーズケーキはふわっととろけるような軽い口溶けでありながら、濃厚な味わいをお楽しみいただけます。 ふんだんに使ったフレッシュチーズと極上の生クリームが美味しさの秘訣です。
久慈地方の山ぶどう 〜農薬検査449項目をクリア!〜 普通のぶどうに比べて多くのビタミン成分とミネラル成分を含み、酸味も強いけれど甘みも強いのが特徴。 粒が小さく種が大きいので、とれる果汁が少なく、貴重。この山ぶどうを濃縮し糖度30%に仕上げた贅沢なソースを チーズケーキの上にひとつひとつ手作業で絞って「久慈地方の蛍の群舞」を表現しています。ふわっととろけるチーズケーキと甘酸っぱい山ぶどうのハーモニーをお楽しみください。
人気の「海女の塩プリン」とのセットです! 「被災地から元気な商品を発信しよう」と、約1年かけて商品開発にとりくみました。地元の素材を生かすことで復興にもつなげようと、野田村産の「プレミアムのだ塩」を使用。海のミネラルがたっぷり詰まったのだ塩は、まろやかな味わいが特徴です。濃厚な卵やバニラの風味に、程よい塩味がアクセントとなり、なめらかでほんのり甘じょっぱい味わいに仕上がりました。 海女が潜る時に腰につける「魚籠」をイメージした容器など、三陸の香りが漂う一品です。

久慈「沢菊」人気の商品を詰め合わせにいたしました。

山ぶどうチーズケーキ
ナチュラルな酸味の「山ぶどうソース」と、ふんわりとろけるチーズケーキが新しい風味と食感です。

海女の塩プリン
濃厚な卵やバニラの風味に、程よい塩気がアクセントとなり、コク深い味わいに仕上がりました。 海女が潜る時に腰につける「魚籠」をイメージした容器など、三陸の香りが漂う一品です。

【原材料】
■山ぶどうチーズケーキ
ナチュラルチーズ、生乳、クリーム、卵、砂糖、小麦粉、バター、ホエーパウダー、山ぶどう、レモン果汁、ゼラチン、安定剤(カラギナン)、乳化剤、ゲル化剤(増粘多糖類)、pH調整剤(原材料の一部に大豆由来を含む)

■海女の塩プリン
牛乳、生乳、卵黄、粉あめ、寒天、砂糖、食塩(野田産)、トレハロース、造粘剤(キサンタンガム)、バニラビーンズ

【賞味期限】
冷凍90日、解凍後冷蔵2日
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